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一、花卉保鲜方法
(1)保持水质清洁，每天换水，剪根露新茬，泡水的部位去掉多余的叶子。
(2)剖、烧、烫法
剖：对木本植物，可在花脚部位剖十字，或劈或砸，以扩大吸水面积。
烧：一品红等花剪后切口处流白浆，不制止则花很快腐败，应在火上烧一下，防止营养物质倒流，月季、梅花、牡丹、丁香等也适用。
烫：浸烫于热水中一会，利于吸水，杀菌防腐，一般80‘C水中烫30秒左右。剑兰，晚香玉，大丽花，菊花，非洲菊，香石竹等适用。
(3)水
把脱水花枝在水中剪一下根，利用深水压力高及在水中导管不被空气堵塞原理，使脱水花枝得以恢复。
注意：剪后要让花枝在水中吸足水15—20分钟，才可拿出水面。
(4)杀菌法
在水中放入酒精、高锰酸钾、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可起到杀菌作用，只有水不腐烂变质，植物才能吸水保鲜。
注：一定配成溶液后再用，不可不溶解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。
(5)营养法
鲜花从母体上切下后，就失去了营养源，无力开放，可加入糖、啤酒、阿斯匹林、维生素C等各类营养物质，糖是营养来源，可保持花色鲜艳。
(6)喷淋、注射法
对于许多茎中空的花卉，可把花脚部位置于水龙头下强行灌水，或用针头注水保鲜，如荷花、莲花、非洲菊、马蹄莲、水仙花等。
(7)远离催熟剂——乙烯
蔬菜、水果不熟我们不会买，而熟的果蔬及败落的花会释放大量乙烯，导致花朵败落。
(8)摆放位置
夏天应避开阳光直射，冬天远离风口。
(9)水质
硬水、碱水不好，淡水、微酸性水好一些，最好是经处理的软水，自来水宜放置一段时间后再用，pH值在3．5—4．5间最好，以减少微生物繁殖，增强茎的吸引力。
(10)保鲜温度
热带花卉10—12‘C左右，如：红掌、天堂鸟、兰花；
普通花卉5’c左右，如玫瑰、菊花等。
二、瓶插鲜花保养技巧
蔷薇花：在其剪口处用火灸一下再插入瓶中。
秋菊花：在其前口处涂上少许薄荷晶。
菊花：在养菊花的清水中加入微量的尿素或土壤浸出液（肥泥土加入搅拌后过滤而成的液），可使瓶插菊花长达30天才凋谢，比用一般清水可延长十多天。
白兰花：晚上用湿布包裹，白天揭开，可使花的凋谢时间推迟2-3天。
芙蓉花：先插入热水中一二分钟，再插入凉水中。
大丽花：剪口浸入热水中片刻，再插入冷水中。
牡丹花：先用热水浸切口，然后再插入冷水中。
山茶花：插入淡盐水中。
百合花：插入糖水中。
栀子花：在水中加1-2滴鲜肉汁。
梅花：剪口切成十字型，浸入水中。
杜鹃花：切口用锤击扁，先在水中浸２个小时，可保鲜相当长时间。
郁金香：数枝扎束，外卷报纸再插入瓶中。
莲花： 折下后用泥塞住气孔，再插入淡盐水中。
水仙花：插养在千分之一的淡盐水中。
三、送花的禁忌
世界各国的人民都有自己偏爱的花卉，但也有忌讳的花卉。下面列举几例以免犯忌讳失礼。
1．在中国的一些传统年节或喜庆日子里，到亲友家作客或拜访时，送的花篮或花束，色彩要鲜艳、热烈，以符合节日的喜庆气氛。可选用红色、黄色、粉色、橙色等暖色调的花，切忌送整束白色系列的花束。
2．在广东、香港等地，由于方言的关系，送花时尽量避免用以下的花：剑兰(见难)、茉莉(没利)。
3．按我国风俗习惯，好事成双。因此，除非送女友远行，在她襟前别上一朵鲜花以表示惜别之意，一般不宜送孤零零的一朵花。
4．日本人忌“4”，“6”，“9”几个数字，因为它们的发音分别近似“死”、“无赖”和“劳苦”，都是不吉利的。给病人送花不能有带根的，因为“根”的发音近于困”，使人联想为一睡不起。日本人忌讳荷花。
5，俄罗斯人送女主人的花束一定要送单数，将使她感到非常高兴。送给男子的花必须是高茎、颜色鲜艳的大花。俄罗斯人也忌讳“13”，认为这个数字是凶险和死亡的象征，而“7”在他们看来却意味着幸运和成功。
6．在法国，当你应邀到朋友家中共进晚餐，切忌带菊花，菊花代表哀悼，因为只有在葬礼上才会用到；意大利人和西班牙人同样不喜欢菊花，认为它是不祥之花，但德国人和荷兰人对菊花却十分偏爱。
7．英国人一般不爱观赏或栽植红色或白色的花。
8．在德国一般不能将白色玫瑰花送朋友的太太，也避免用郁金香。
9·瑞士的国花是金合欢花，瑞士人认为红玫瑰带有浪漫色彩。因此，送花给瑞士朋友时不要随便用红玫瑰，以免误会。
10．欧美一带在悲痛时，不以香花为赠物。
11．巴西人忌讳黄色和紫色的花，认为紫色防的色调，视黄色为凶丧的色。
12．一般情况下，只有男士送女士鲜花，而女士不要回送男士鲜花。
13．探望病人的花束或花篮不要香气过浓或色彩过于素淡，对病人恢复健康不利。
14．接受送花，应表示高兴，面带微笑，可以欣赏一下，并闻一闻花香，让送花人感受到你对花的喜欢。