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家政业是一门学问也是一门艺术
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摘 要:“家政业是一门学问也是一门艺术,月嫂的个人素质是影响整个行业市场发展的重要因素。如何提高从业人员的素质,是解决这一行业发展很关键的问题。”

进入8月,哈尔滨各大医院迎来了抢生“奥运娃”的生育高峰。据不完全统计,仅奥运会开幕当天,哈市就有百余名“奥运娃”出生。扎堆降生的奥运娃也带动了月嫂市场的火爆,近日记者走访了哈市多家月嫂公司,在亲身体会月嫂抢手的同时,也发现了不少问题。

  一年涨千元月薪比白领高

  19日,记者来到哈尔滨市妇联家政服务中心时,月嫂服务部的工作室里根本见不到月嫂,都是需要用工的雇主。29岁的高洋是陪着姨妈为10月份即将分娩的表妹来请月嫂的,当听到三星级
24小时陪护月嫂的月薪已经达到3000元,而且现在已雇不到人时,高女士不禁惊呼道:“这价涨得也太快了,我去年5月份生孩子,那时请三星级月嫂2000元。才过了一年多,就涨了一千元啊。”她的感慨引来许多雇主的共鸣。

  月嫂服务部的工作人员肖大姐告诉记者,哈尔滨月嫂10小时工作制的价格在1200~1800元之间,24小时(住家型)工作制的价格则在2300~3000元之间。这个价格在近两年涨幅比较大,其中24小时月嫂的价格涨幅最大,以最好的三星级月嫂为例,在2006年末工资也只有1800元左右,到了2007年就在2000元以上了。在今年年初,价格也只有2500元左右,可一到了8月份,价格就涨到了3000元,24小时月嫂即使是星级最低的一星级工资也在2000元以上。10小时月嫂今年也比去年同期涨了300~500元不等。即使这样高的价格,市场上也还是供不应求。据了解,哈尔滨市妇联家政服务中心共有百余个月嫂,三星级月嫂不到二十个,目前三星级月嫂的预约已经排到了12月末。还有的产妇预产期在2009年初,也要找三星级月嫂,因为预产期距离现在较远都被她们拒绝了。就是普通的月嫂预约也大多排到了10月份,孕妇预产期前一个月订月嫂根本订不到。肖大姐介绍说,预约月嫂的电话每天她能接三五十个。

  记者随后走访了哈市几家大型的家政公司,发现最贵的24小时月嫂月薪是3600元,最便宜的也在2000元以上。如果孕妇生的是双胞胎,工资将增加50%,依此计算,最高级别的月嫂如果照看双胞胎工资将在5000元以上。2007年,中国社会科学院曾公布全国主要城市白领工资标准,位列第六档的哈尔滨白领工资仅为1700元,虽然这个工资当时曾被很多人认为偏低,但二三千元的收入基本上是哈市大多数白领的月工资水平,目前哈市月嫂的月收入直追甚至已远远超出了白领的月工资。

  行业无标准“观摩”两天就上岗

  据了解,哈市从事月嫂这一职业的家政人员主要是来自城市的下岗女工和农村妇女,年龄多在四十岁左右,初中学历居多,一些人只有小学文化。她们一般只是有抚育自己孩子的育儿经验,这种经验也大多是从老辈人那里听来学来的。所以,提高月嫂的服务技能,岗前培训就显得尤为重要。

  据黑龙江省育婴师职业认证办公室主任张熔哲介绍,哈尔滨从业的月嫂必须有两证,一个是健康证,另一个是月嫂岗位培训证,极少数的月嫂拥有育婴师证。目前劳动和社会保障部只制定了《育婴员国家职业标准》,而对于月嫂这一职业国家没有出台相应的规定,也没有统一的行业标准。现在从事月嫂的家政服务员获得的是岗位培训证,都是家政服务公司经过短期培训颁发的。哈市规模较大、正规的家政公司会对月嫂进行为期半个月的培训,一般费用在200~300元之间,而规模小的家政公司则只是让新手到有经验的月嫂那儿“观摩”两天就上岗了。

  然而,记者了解到,即使是正规的家政服务中心,为期两周的培训,总共的培训时间也不会超过40小时。

  今年42岁的董桂玲来自五常,她是从哈市一家正规家政公司取得的月嫂岗位培训证。据董阿姨介绍,她去年从家乡出来,在老乡的指点下到家政公司交了二百多元钱接受了月嫂岗位培训。“培训两周,周六周日休息,只是每天上午上3个小时的课。课程涉及到孕妇护理、新生儿喂养、抚触等内容,最后的一天带我们去医院观摩,看护士是怎么给孩子洗澡、喂奶和抚触的。”虽然很多东西没太弄懂,但是她顺利地拿到了岗位培训证。随后董阿姨来到一家小的月子护理公司,第二天就在公司的推荐下成了月嫂。可是她上岗第一天连冲奶粉的基本程序都不知道,结果被雇主给辞退了。虽然没当上月嫂,但董阿姨现在在看一个8个月大的男婴,包吃包住月薪1500元,每个月休息一天。

  从事了三年月嫂工作的李妍介绍说,专业的24小时月嫂需要为宝宝和产妇提供全方位的服务,时间为28天,孩子出生当天月嫂就要到岗。月嫂上岗后,要先观察产妇恶露,帮助产妇揉奶,教会产妇正确的哺乳姿势。每天5时左右,开始为产妇制作营养餐,晚上产妇哺乳完毕,要帮助其进行乳房清洗按摩。宝宝醒来后,有母乳喂养的,要每隔三小时喂遍水,随时换尿布,洗涤宝宝和产妇衣物。一般中午为宝宝洗澡,随后为宝宝按摩、抚触。在护理期间每周进行一次脐带消毒,及时为宝宝测量体温,观察宝宝大小便,还要懂得宝宝常见病及护理知识。夏天每两天、冬天间隔可稍长消毒尿布,消毒奶瓶。有条件的家庭会每周让宝宝游泳,这时月嫂要进行指导。与此同时,月嫂每天要抽时间指导产妇产后恢复,做一些产妇体形操,使其身心愉悦。

  星级随便定抬身价多赚中介费

  7月28日,26岁的王洋喜得贵子,可高兴劲儿还没过,她就为月嫂的事发起愁来,“因为我们与家政公司有合同,对月嫂不满意公司就会给我们调换,孩子还没满月,我家就已经换了三个月嫂了。第一个月嫂还是高级的呢,晚上睡得比我还香,不照顾孩子;第二个月嫂干活还不错,但她没跟我们说一声就自己给孩子补D2,我妈说了她几句,她就说啥也不干了;现在用的是第三个月嫂,不太爱干净,但我们说什么她都听,这样我们已经很满意了。”

  记者了解到,哈尔滨的星级月嫂很多,但月嫂证的发放、级别评定、服务价格都没有制定相关标准。哈市有十几家提供月嫂服务的家政公司,几乎每个公司都有一个自己的等级评定标准。比如:市妇联的家政、培训中心将月嫂分为三个星级,一些家政公司还将月嫂分为初级、中级、高级、特级等多个档次。等级制定的标准也五花八门,有的是按工作经验,工作一年的为初级,三年以上为高级;有的则是客户说了算,评价好的等级就高,反之等级就低;还有的是客户意见和工作年限相结合,如果工作不满三年顾客满意度再高也当不上三星级月嫂。

  一些不规范的小家政公司则是随意封级别。“月嫂等级说到底就是蒙人的!”董桂玲告诉记者,她去年拿到岗位培训证刚去那家公司上班,他们就给了自己中级月嫂的“职称”。工作还不到一年的月嫂,公司也都给她们打上了“特级”、“高级”的标签。如果雇主需要的是“特级”月嫂,公司暂时没人的话,就让其他等级的月嫂顶上。因为初级月嫂公司赚取的中介费只有10%,而高级月嫂公司收取的中介费是20%,公司也愿意抬高月嫂身价,好多赚中介费。

  “金猪宝宝” “奥运娃”成月嫂工资“催化剂”

  对于月嫂工资一年涨了千元的情况,哈市妇联家政服务中心的景平分析了其中的几个原因。“先是2007年的‘金猪宝宝’,接着又是2008年的‘奥运娃’,加之‘80后’已经步入生育高峰期,对月嫂市场是一个‘催化剂’。现在年轻夫妇大多是独生子女,其父母也缺乏照顾孩子的经验,还有一部分年轻夫妇由于两代人的观念不一样,所以宁愿请月嫂,也不愿麻烦父母,这些在无形中催化了月嫂价格的提高。同时,愿意并能胜任月嫂工作的人一直都很有限。正规家政公司一直坚持拿到月嫂培训证的家政服务员,必须有半年以上看护三个以上幼儿的经验才能当月嫂,这样培训周期就拉长了。而且很多家庭认为一个月的护理是远远不够的,都会多订一两个月,这样又增加了月嫂的紧缺程度。”

  黑龙江省商业经济研究所所长张广横认为,月嫂行情大涨,从经济学来讲是“供少于求”造成了工资的泡沫成份很大,这不利于整个行业的发展。从长远发展来看,月嫂拿高薪,靠的是独特的技能。如果一个月嫂其职能集保姆、护士、厨师、保育员的工作性质于一身时,她完全有理由工资是普通家政服务员的几倍之多。反之,当她达不到这样的技能要求、劳动强度也不大时,即使在市场求大于供时取得了一些高薪,她的工资泡沫被挤出后,最终还是会回落到一个合理的价格水平。

  家政业是一门学问

  据了解,哈市的家政市场也有一些高素质的月嫂,她们是专业的育婴师。取得高级职称的育婴师学历都在大专以上,她们一般不做24小时月嫂,而与普通10小时月嫂相比,她们的薪水也要高出四五百元。由于经济条件的限制,目前育婴师还只能满足部分高收入家庭的需要。

  张熔哲主任告诉记者,黑龙江省的育婴师认证工作从2007年开始,育婴师培训的内容涉及到婴儿成长的方方面面。从去年至今,我省已有五六百名育婴师取得了资格证,其中高级育婴师60名。普通月嫂的培训费只有200多元,而要取得最初级的育婴师证,培训费也要3000元左右。由于并非强制要求,所以大多数从事月嫂工作的家政服务员都不会去考育婴师资格证。目前哈市约有千名月嫂,但八成以上的月嫂都没有育婴师证。

  据张主任介绍,目前哈市培养出的育婴师大部分是被输送到南方一些大城市工作,一名高级育婴师在深圳每天工作10小时,月薪是6000元;一名普通的育婴师每天工作10小时,在广州的月薪是三四千元。这个价格在哈市是很难让大多数家庭接受的,所以在哈市工作的育婴师寥寥无几,“目前取得高级育婴师资格证的60人无一在哈市工作”。

  “家政业是一门学问也是一门艺术,月嫂的个人素质是影响整个行业市场发展的重要因素。如何提高从业人员的素质,是解决这一行业发展很关键的问题。”省社会科学院李研究员认为,社会上一些人对家政服务员的偏见,致使很多高素质、高学历的人员不愿意进入到月嫂的行列。而在日本,小学就要上家政课,女子短期大学都有家政系,正规大学设有本科,现在还有家政学博士生。高素质高学历家政人员的出现,无疑会极大地提高家政行业的水平,提高服务的质量。
 
 

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