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教你准确预算婚礼酒席数
关键字：婚礼酒席 婚庆礼仪 婚礼策划 婚纱摄影
摘 要：做为新人总是很难确定会有多少亲友出席婚礼酒席 这个不大不小的问题，下面几点教你准确预算婚礼酒席数

做为新人总是很难确定会有多少亲友出席婚礼酒席 这个不大不小的问题，下面几点教你准确预算婚礼酒席数。
　　 一、敬请亲友赐覆
　　 帖上应写上“敬请赐覆”，即请客人通知出席与否。帖上应清楚注明你的联络电话及地址，以便客人回复。若你设想周到，可附寄一张回复咭，好让亲友填妥后寄回。

　　 二、致电确实出席

　　 亲自打电话给宾客查询他们出席与否，直接又具诚意。若新人无暇兼顾众多宾客，可分散给筹委会成员代为办理。

>　　 三、订定席数申缩度

　　 应订下“最低确保席数”及“最高预计席数”。如确保十八席，预计二十席，这样便可加减两席。在极繁忙的好日子，新人可将出席率打八折，而普通日子则可预九成，最好向食肆请教，并最迟于婚宴前三日确定席数之申缩度

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